|
Andijvie Stamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappelen,Andijvie,Melk,Magere spek blokjes
Mosterd, Nootmuskaat, e.v.tZout,Peper,
Mais olie,Azijn,
Voorbereiding: Gewassen&geschilde aardappels in stukjes
Gesneden & Gewassen Andijvie
Een papje van mosterd&olie&azijn
Mixer,Pannetje met melk
Bereidingswijze: Kook de aardappels goed gaar,afgieten en gaar stomen,stamp ze fijn.Doe er de gekookte melk bij en maak er puree van.Doe het mosterd papje er bij. En mix dit goed door elkaar.De uitgebakken spekblokjes er door en de andijvie en schep ook dit goed door elkaar
verwarm het en eet smakkelijk.
|
|
|